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消泡剂，也称消沫剂，是在食品及其他加工工业中起到降低表面张力，抑制泡沫产生或已产生泡沫的添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、山东本地高碳醇脂肪酸酯复合物、山东本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、山东本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、山东本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、山东本地聚二甲基硅氧烷等7种。
一般来说，泡沫是气体在液体中的粗分散体，属于气-液非均相体系。泡沫是一热力学上的不稳定体系，不可能是稳定的，泡沫的热力学不稳定性，是由于破泡之后体系的液体总表面积大为减少，从而体系能量（自由能）降低甚多的原因。
环保科技(山东省分公司)是 碳源的生产厂家之一，产品销往各地，深受广大用户好评！ 我们专业生产 碳源，在市场需求的引导下，我们不断更新设备、扩大规模，吸取经验，引进先进技术，现今的设备完善、工艺精湛、技术。
我们位于宝兴复合碳源消泡剂聚合氯化铝环保科技有限公司，优越的地理位置，便捷的交通，我们在完善设备的同时，注重科学的管理，从原料入手，层层把关，质量进一步提高。我们愿长期为您提供好产品，完善的服务，随时欢迎您的光临。我们宗旨“用户至上”，竭诚欢迎各界朋友光临惠顾！愿与各界朋友互惠互利，携手并进，共图发展大计。
有机化合物消泡剂：
作为消泡剂的有机硅化合物主要是硅酮一类化合物，就是聚二甲基硅氧烷，也称二甲基硅油、山东附近甲基硅油或聚硅氧烷。具有良好的破泡能力和抑泡能力，在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主链为硅氧键，为非极性分子，与极性溶剂水不亲和，与一般油的亲和性也很小，因此对大多数气泡介质均能消泡。
醇类消泡剂：
醇类消泡剂常用的分支结构有二乙基己醇、山东附近异辛醇、山东附近异戊醇、山东附近二异丁基甲醇等。此类消泡剂是强疏水弱亲水的线型分子，消泡作用是与其在起泡液中的溶解度及扩散程度有关，因此在水体系里的效果 。
有机硅型消泡剂也叫做硅油）是有机硅型消泡剂的主要成分。和H2O、山东本地普通油类相比，硅油表面张力更小，既适用于水基起泡体系，又适用于油性起泡体系。在H2O、山东本地普通油类中，硅油活性高、山东本地溶解度低，其基本特征表现在化学性质稳定、山东本地使用范围广泛、山东本地挥发性低、山东本地，且消泡能力比较突出等，缺点是抑泡性能较差。 [3]
这一类消泡剂的种类主要包括固体型、山东本地乳液型、山东本地溶液型和油型。 [3]
固体型消泡剂具有稳定性好、山东本地工艺简单、山东本地便于运输、山东本地使用方便等特点。它对油相、山东本地水相均适用，介质分散性也比较突出，在低（无）泡洗衣粉领域应用比较普遍。
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